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张家界特产——新娘羹
加入日期:2006-8-28 18:20:48 人气:

    国家重点专利产品、国际专利产品 新娘羹---蒜蜜炒米香茶是一种运用现代生物技术,选用武陵山区中生产的优质大蒜、蜂蜜、糯米、黄豆、等原料,拌以金银花、人参等中草药精华,精制而成。它蛋白质含量高、营养丰富、味道香美、食用方便,是大众化特殊食品,又是具有抗菌解毒、健胃消食等保健功能的食品。该产品是利用多种植物源雌激素合成 NOS酶,改善血管对NO的反应能力,能延缓血管硬化,降低人体血液中胆固醇浓度,使动脉粥样硬化程度减轻。该产品味美香甜而无蒜味,营养丰富而无腻感,居家旅行可当小吃,也可当早晚茶食用,更是馈赠亲朋好友的时尚礼品。 食用方法:此产品采用无污染卫生包装,可以干吃,也可以加水泡吃。若加水冲泡饮用(冷开水和纯净水及开水都行),按 1:1—2的比例。加水后稍加搅拌即可食用。 

    姑娘出嫁本是大喜事,而在湘西的土家姑娘出嫁前却是哀哀痛哭,她们在出嫁前几天就把平常玩得好的伙伴请来同唱哭嫁歌,哭祖宗,哭哥嫂,骂媒人,哭上轿,姐妹对哭,几乎无所不哭,这就是湘西特有的哭嫁。哭嫁可以说是一部独特的民族史诗,她哭词巧妙,寓意深刻,曲调错杂,娓娓动听,随机应变,即兴而发。由此可见哭嫁不仅是她们贤德的标志,也是她们才智显露。她们在三个月前就开始练习唱哭嫁歌,姑娘们因哭嫁的时间过长而哭坏了嗓子,哭坏了姣好的面容,哭坏了身体。她们的父母亲都会有一种湘西千年特制秘方做成的一种羹叫她们服用,主要原料:用人参,灵芝,香椿,金银花,糯米,大蒜,野生蜂蜜等组成的一种东西,服用后可起到亮嗓,美容养颜,滋阴壮阳等功效。这就是最原始的新娘羹。姑娘过门后这也是她们孝敬公公婆婆的第一份必备礼物。而在二十世纪九十年代中期湘西奇人陈均燕就充分利用此配方在原来的基础上加以科学的配方及生物技术的处理后,而使此民间配方得以重放光明、大显异彩。这就是二十一世纪的湘西传奇----新娘羹!

 
 
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